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第237章 (第2/2页)
。 “鸭子肯定很舒服。” 鸭子染上一层淡淡的黄色,这一层糖色会在接下来的烤制中起到重要的作用。 景婳给鸭子用蜂蜜做完按摩,她的手满是甜香。 她拍拍鸭子,接下来还是晾一晾,让鸭子好好吸收一下。 正好,趁这个时间,她烧热炉子。 通红的火苗在炉内燃烧,炉子的温度一下子热了起来。 飘散出来的白色烟气不是那种让人窒息的难受味道,而是带着几丝草木的香味。 这正是烤鸭好吃的条件之一。 在南方,有些地方会选用特定的木柴,比如荔枝木来做烤鸭,做出来的烤鸭具有一股特别的香气。 火烧得正正好,景婳挂上鸭子。 “接下来,有请烤生入场。”景婳用充满朝气的声音向死去的鸭子们宣布它们接下来的命运。 宗冀好笑。 他嘴角微微翘起,一边给她递鸭子,一边感慨她的乐子人心态,好像无论做什么事情,她总能找到很多乐趣。 “接下来,做什么?”挂完了鸭子,宗冀问。 景婳:“等。” 等到鸭子颜色变成微微的黄褐色,这个时候,鸭子经过炉内的高温烘烤,已经实现了半熟。 要是全自动的炉子,还可以实行旋转,让鸭子全方位多角度地接受炉内的高温攻击,但是,目这些炉子没有这个功能。 景婳要手动给鸭子调整角度翻身,让它们能最大限度地均匀接受炭火的烘烤,而不是局部受热,不然就会出现某个部分变成焦黑色,某个部位还没熟的情况。味道不好,颜色也不均匀,这样子的成品,景婳可不会卖给食客,所以,她必须严密监控,做好质检这一步。 这个时候,就算宗冀想要帮景婳,也有心无力。 他无法判断鸭子到了哪个程度。 “小心点。” 炉子很烫,宗冀生怕景婳会碰到。 “放心,我有经验。” 在做吃的这一方面,景婳一向很注意。 “好香!” 唐糖是闻到空气中的香味,被香醒的。 她们女生住的这一层是打开窗户睡觉的,这样自然流通的空气,睡起来特别舒服。 一群女生走到了楼下,一下子看到了景婳从炉子里拿出一个红艳艳、香喷喷的烤鸭! “天啊!” 是烤鸭! 好美丽的烤鸭! 引人注目,香气逼人。 唐糖立马打视频给大铁,男生们居然还在睡! 他们还有心情睡?不想吃好的嘛? “做烤鸭,自己做烤鸭,你们敢想吗?” lt;a href= title=一倾山水target=_blankgt;一倾山水
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