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第251章 (第1/2页)
大米必不可少,她囤了很多,量大还能优惠点,反正以后也可以用到。 至于菜,她想了想,比较方便点的话,还是买猪肉。 其他的,就是土鸡蛋、青菜。 需要的调味料也买了不少。 这些都可以放在系统背包格子里。 上飞机时,她一身轻松。 车子不用担心,到了d国之后,系统会以合理的方式给她车。 飞机上,除了睡觉,她就给系统的语言名师学d语。 这段时间以来,她每天都有坚持学习d语,自我感觉不错,就等着在当地实践一下了。 十二个小时以后,她终于降落在d国首都机场。 手机传来短讯,让她去机场的停车场提车。 景婳在停车场看到了和原来一模一样的房车,不由称赞了系统好几句。 太方便了。 鉴于她在两天内就到了d国,剩下一天,她还可以顺便旅游一下,练习一下d语。 和当地人简单交流没问题,至少她觉得做买卖是没问题的。 景婳很满意。 能这样就行了,实在不行,上翻译软件。 一天后,摆摊开始。 景婳先在房车里做好菜。 她要卖的是卤肉饭。 这个卖的时候简单,米饭一勺,卤肉一勺,你就吃吧。 从国内带来的猪肉,特别新鲜,景婳看着养殖场的员工宰分的。 将五花肉挑出来,猪肉质量很好,五花肉粉嫩有弹性,特别有层次。 剩下的就是配料,比如干红葱、比如蒜、姜、五香粉、香菇、香叶、陈皮、八角、桂皮等等。 d国不常见的,她在国内买了。 常见的,她今天直接在当地附近菜市场买了。 接下来就开始做了。 卤肉饭的肉,得带皮,不然就缺少灵魂了。 处理干净好皮也不难,先烧一烧,再刮好,猪皮被这么一“整容”就干净了,吃起来不会有毛。 接下来,把五花肉切成丁。 这对景婳来说,很简单,她刀工也算是练出来了,切出来的肉丁大小几乎一模一样。 这次做的卤肉,很细致,光是配料就是十几种。 得一样一样全利用上,最大限度地发挥出这些配料的功能。 红葱拍扁切丁,放入锅里煸香。 景婳用勺子底部不停抡着炒,尽量把葱香给爆出味来,这样后面做出来的味道会更好。 热锅叫嚣着,逼出红葱强烈的香味,再放入姜末,少许的蒜,再放入一个重要配料——海米。 海米出其不意地出现在卤肉里,主要起的作用是提鲜提香。 但过犹不及,不能多,要不然就把主角,也就是肉味,给“艳压
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