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第281章 (第1/2页)
有这样的手艺,怪不得能有信心去做一个美食创意园。 面条在油花的陪伴下非常滋润,吃的时候能感受到那种顺滑鲜香。 这一碗的面煮得比较软,正好适合他这个年纪的人。 轻轻一咬,就轻易咬断,易嚼好咽,容易消化。 麦嘉华吃得头也不抬。他最喜欢这种熟度的面条了。 一碗热热的阳春面下肚,有面有汤,整个人都舒坦起来,胃十分舒服。 “景老板,你今天居然来得这么早?”莱昂从不远处飞快跑过来。 这位忠实的小顾客天天都来报道。 景婳都不敢想象要是他知道她从明天开始就不来了,他会有多伤心。 想到这儿,她怜爱了,今天必须喂饱这小子。 “今天这个面叫阳春面,只有面,你吃吗?” 莱昂平时喜欢吃肉,看到没有肉,眼中闪过一抹失望。 但是,他还是很坚定地要了一碗面。 景婳笑道:“好。给你多做点。” 莱昂一下子被哄高兴了。 景婳给莱昂下的面是碱水细面,这个面煮出来,面熟了,但是面芯又带着点硬,这种口感特别好,景婳就很喜欢,她希望莱昂也同样喜欢。 而且,她这次还在碗里加了一点青蒜叶增加香味。 老太太今天和麦老先生一起来,她刚才跟着麦老先生也吃了面,这会儿看到景婳的做法略有不同,便出声询问。 不用景婳回答,麦嘉华就很自豪地道:“就算是看上去最简单的阳春面,不同地方做法也略有不同。这就是华夏厨艺的特别之处。华夏地大物博,一方水土养一方人,每个地域的人都有其专属的味道记忆。” 景婳点头赞同:“就是这样。” “我这儿还有小白菜,您要是还想吃,我给您做这种口味的,再给您烫几棵挺括脆爽的小白菜。” 于是乎,老太太和麦老先生一起要了一碗面分着吃。 这次的吃起来就不太一样了。 对于两个老人家来说,这个面吃起来还有点生硬,但是吧,却别有一番不同。 莱昂就很喜欢这种口感。 他第一次觉得没有肉的主食也能这么好吃。 以前他不知道什么叫做“鲜”,但是这几天在景婳摊子和华夏留学生们交谈,他就学会了这个词。 依他看,这次的阳春面,吃的是就是这个鲜味,而不是肉味。 小孩哥吃完一碗,还想吃一碗,喊景婳。 “好的,好的,等我一分钟,我说完。”景婳应道。 她正在和周围的食客分享懒人版阳春面,正好锻炼她的d语,再不说,之后就没这个语言环境啦,得多说几回。 “白水煮面,碗里提前放好猪油、虾籽酱油、葱花、胡椒粉、味精,用一勺面
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